hibachi

名1

火鉢、炭を使った調理用のポータブルな焙烙(炭火で料理をするための器具)

名2

米

鉄板焼きの調理法(シェフがゲストの前で熱い金属のグリドルで食材を焼くパフォーマンスアート)

名3

米

鉄板焼き用のグリドル(北米における料理用)